【台中食記】豚骨一笑-封面
【台中食記】豚骨一笑-黑蒜油豚骨拉麵

【台中食記】豚骨一笑 湯頭濃郁的博多豚骨拉麵

原本是跟朋友要久違的吃一次慶生大餐

結果其中一人突然腸胃炎只好做罷

不過既然都約好了,那我們就改吃別的東西吧

我在我的google map搜尋一段時間突然想到這間拉麵-豚骨一笑

我本身就是一個很愛吃拉麵的人,我妹也安麗了我不少次

於是這次就決定來吃豚骨一笑拉麵店啦~

【台中食記】豚骨一笑-店家門口

豚骨一笑

電話:09-2608-2717

時間:12:00–14:00 / 17:00–21:00 (週三公休)

地點:台中市南屯區大墩十四街238號

搬家後的地點為:411台中市太平區樹德路12-2號

豚骨一笑 品嘗紀錄

-2021/12/14

這是一間在巷子裡面的小小拉麵店,開車的話只能夠亭附近的付費停車場

座位則是單人座,會有一個小隔板擋住

所以在吃麵的時候我覺得一到兩人應該會是比較剛好的

我跟我朋友共4人一起去吃真的超難聊天的啦XD

這是我沒有做好功課的我的失誤哈哈

菜單上總共有6種口味的拉麵

在猶豫了一下後我點了「黑蒜油豚骨拉麵」加上一個「博多炸雞」

可以自選麵條的硬度與湯頭的濃度,既然是第一次來吃當然全部都是先選擇普通囉

我必須說湯頭真的很濃郁阿

直接喝可能會偏鹹,不過要是吃完拉麵再倒一碗白飯下去真的是絕配

畢竟我本來就是一個很愛吃湯泡飯的人~

雖然我也很愛喝拉麵湯,不過豚骨一笑的湯比較適合泡飯

黑蒜油豚骨拉麵的蒜味我很喜歡,蒜片與豚骨一起吃真的很暢快

拉麵屬於細麵條,我點普通的硬度還是滿有彈性的

不禁讓我好奇如果是硬的麵條口感會如何

期待下次再臨可以嘗試其他口味與麵條硬度湯頭濃但的組合

廖丁

嗨~雖然我自稱廖丁,不過也可以稱呼我為丁丁。遊戲名稱常用丁丁拿電視,是一個標準喜歡動漫、遊戲、小說的宅宅。喜歡用文字紀錄人生,偶爾能量足夠的話會出門旅遊,平常居家耍廢是最好的休閒活動,希望能讓網站的內容越來越豐富。